Éste es, de momento, el mejor sitio de hamburguesas de a ciudad. Como su nombre indica, tú mismo seleccionas la mezcla con la que quieres acompañar tu hamburguesa, además del tipo de carne, salsa y pan.
No es para nada una hamburguesería al uso. Lo definiría más bien como un restaurante de hamburguesas, donde puedes elegir entre una variada carta de vinos y carnes de primera calidad, como caballo o ternera kobe.
Está en pleno Barrio del Carmen, detrás de las Torres de Quart (Beltrán Bigorra, 10). Y la verdad que vayas el día de la semana que vayas, siempre hay algún grupo cenando. El precio de sus hamburguesas es bastante razonable para sus raciones -son generosas-. Lo mismo sucede con los entrantes, aunque para mi gusto, podrían currárselo más en el picoteo.
El restaurante tiene dos ambientes, por lo que es bastante grande, pero en fin de semana se llena siempre y mantener una conversación se vuelve un poco difícil por el ruido de las mesas de alrededor.
