Cocina catalana de la de verdad, eso es lo primero que me nace escribir después de haber cenado en este sitio tan recomendable. Y en segundo lugar, que hacen uno de los mejores foie que he probado en la ciudad.

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La Taula de Paula es conocida en Valencia como un lugar donde comer buenos calçots y eso es verdad, pero hay muchas cosas de la carta que merecen atención. La escalivada es una de ellas.

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La brasa es la protagonista de este restaurante. Acristalada y situada en el centro, regenta un espacio sencillo pero con muy especial y amplio, apostillado por un mini jardín acristalado en el extremo norte de la sala y que, iluminado por la noche, hace más agradable el momento si estás en una de sus mesitas.

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El precio no es abusivo para la calidad de la comida y de su materia prima pero tampoco es barato. Digamos que es un lugar para una cena un poco más especial. Ahora bien, a mediodía tienen menú y si lo hacen igual de bien que por la noche, seguro que merece la pena.

Posted by:Dulce

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