Quintana

Una comida de trabajo me llevó hasta aquí, hasta Conde Salvatierra, número 9. Quizás no puedo ser del todo objetiva porque comimos un menú cerrado y sin mirar la carta ni el precio, pero tengo que decir que mereció mucho la pena. El sitio, los platos, los sabores, el ambiente, la atención y el “todo”,…

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Trece

En la calle Calatrava, 12 de Valencia acaba de abrir un restaurante que promete dar mucho que hablar: Trece. Entre otras cosas, porque no sólo es un restaurante, sino que está concebido como un lugar de encuentro en el que igual proyectan una peli de cine mudo, que se cantan un poquito de flamenquito, y…

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Bocado

He de reconocer que cuando me recomendaron este sitio, tenía mis dudas por el cariz del resto de restaurantes y gastrobares de la zona, que algunos se conforman con su ubicación en la alameda, por cierto maravillosa. Pensaba que me encontraría otro Alameda 5, con una carta correcta, un servicio correcto y una terraza de…

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